תפריט מסעדה
מנות פתיחה
פוקאצ'ת בית מגיע בליווי מתבלים
₪27מגיעה בליווי מתבלים שום קונפי , סלסה וטחינהמבחר סלטי השף (לסועד)
₪59 / ₪42 (לא הזמנת בשר)מגיע בליווי פיתות / לאפותסלט ירקות אותנטי
₪39מלפפון , עגבניה, בצל סגול, פטרוזיליה, שמן זית , תבליניםסלט השף
₪56סלט עלי בייבי עם שרי ,חסה ,גמבה, מלפפון ובצל אדום. מתובל בתיבולי השף.חציל בלאדי
₪32חציל על גריל גחלים בליווי טחינת הבית , שמן זית , פטרוזיליהחציל MONIR
₪58אנטריקוט טחון עם נגיעות שומן כבש מלווה בצנוברים טריים. על מצע חציל קלוי על גחלים בליווי טחינה גולמית ורטבי השף.כרובית מטוגנת
₪42פרחי כרובית בליווי צ'ילי מתוקשקשוקת הבית פיקנטית
₪48עם רוטב מטבוחה ,עגבניות, ביצים ותוספות השףשקשוקה נקניקיות מרגז פיקנטית
₪48עם רוטב מטבוחה ,עגבניות, ביצים , מרגז ותוספות השףצ'יבורקי
₪59מאפה בצק ממולא בשר מעדן הקווקז בליווי סלסה וטחינה
גיוזות צמחוניות
₪52פטריות/בטטה/ירקות (אפשרות להרכבת מיקס)חומוס הבית
₪42חומוס בתוספת טחינת הבית בליווי 2 פיתות או לאפותחומוס השווארמה
₪69חומוס עם שווארמה בליווי 2 פיתות או לאפותחומוס פטריות טריות
₪54חומוס עם פטריות טריות עם בצל בליווי 2 פיתות או לאפותפיישל חומוס
₪69חומוס עם בשר מובחר בליווי 2 פיתות או לאפותקובות השף
₪42קובות עם בשר טחון וצנוברים בליווי טחינהפטה כבד
₪56עם ריבת בצל בליווי צנימיםקוראסון ממולא באסאדו 3 יח'
75אסאדו מפורק בתיבול השף בתוך קוראסון בליווי טחינה גולמית , בצל סגול ופלפל ירוקכנפיים מוקפצות בצ'ילי,ברביקיו וסילן
₪65טבעות בצל
₪42קרפצ'יו פילה בקר
₪79רצועות פילה בקר דק דק (בשר נא) בליווי שמן זית ,עלי רוקט מלח ופלפל גרוס בצל סגול בזיגוג חומץ בלסמי מוגש עם שום קונפי וצנימים בצד
הגחל הלוהט
• כנפיים על האש בתיבול השף מעדן (220 גרם)
₪42שיפוד לבבןת (10 יחידות)
₪42כבד עוף
₪49מוגשת על ריבת בצל - מנת שיפודנקניקיות מרגז פיקנטיות (4 יחידות)
₪52בשר טחון טרי עם שומן כבש, בצל, פטרוזיליה ותיבולי השף - 3 יח'פרגיות
₪56מנת שיפוד בליווי בצל ועגבנייה על האשפרגית קווקז
₪62מושרת במרינדת הרי קווקז , מנת שיפוד בליווי בצל ועגבנייה על האשקבב השף (300 גרם)
₪72בשר טחון טרי עם שומן כבש ,בצל , פטרוזיליה ותיבול השף –(3 יחידות)שיפודי אנטריקוט מובחר ארגנטינאי
₪89נתחים מובחרים של בשר במלח ופלפל ארבע עונות בליווי צ'ימיצ'ורי ושום קונפטי-מנת שיפודאנטריקוט קווקז
₪89נתחים מובחרים של בשר אנטריקוט מתובלים ומושרים במרינדת הרי קווקז בליווי צ'ימיצ'יורי ושום קונפטי - מנת שיפוד בליווי בצל ועגבניה על האש .פילה בקר
₪89נתחים מובחרים של בשר איכותי דל שומן בליווי צ'ימיצ'יורי ושום קונפטי - מנת שיפוד בליווי בצל ועגבנייה על האשכבש מובחר
₪89נתחים מובחרים של בשר מתובלים ומושרים במרינדת הרי הקווקז בליווי צ'ימיצ'יורי ושום קונפטי - מנת שיפוד בליווי בצל ועגבנייה על האששקדי עגל (חלוויאת)
₪119מוגש עם ירקות על האש
תוספות
צ'יפס
₪38צ'יפס בטטה
₪42הום פרייז
₪49קוביות תפו"א מקפצות עם צ'ילי,מיונז,סומסוםאורז לבן
₪26אורז לבן ניתן להוסיף אפונה/ גזרפירה(אפשרות לבצל מוקרמל)
₪39תפוח אדמה אפוי
₪28תפו"א אפוי בתערובת שום ועשבי תיבולפטריות חמות
₪46פטריוות מוקפצות עם בצל,מלח ופלפל גס
ארוחת ילדים של מלאכי
שניצלונים בתוספת צ'יפס וסלט
₪65קטושופ ומיונז + כוס שתיה תפוזים/לימונדהנקניקיות עוף בתוספת צ'יפס וסלט
₪65קטושופ ומיונז + כוס שתיה תפוזים/לימונדה
מתכוני השף
לחמג'ון ביתי
₪72מאפה טורקי דק שנאפה בתנור עם בשר בקר ושומן כבש,מוגש עם ממרחים וחמוצים
תפו"א , בצל , עגבנייה - כל תוספת 5 ₪אושפלו
₪65מעדן בוכרי אורז עם בשר וגזרדים סאם אוטנטי מבשר אנטריקות מובחר
₪59מעדן השף, (מבושל ומטוגן) מגיע בליווי רכז רימונים ורוטב טריאקי (10 יחידות)פלטת מטוגנים
₪89קובות,סיגרים בשרים,פסטלים,כרובית מטוגנת וטבעות בצלכבדי עוף
₪72מקורמלים ברוטב יין ובצל על מצע פירה אמיתישניצל עוף
₪75שניצל איכותי מצופה בפרורי זהב בנגיעות חרדל דיז'ון עם טיבול ורטביי השףחזה עוף במרינדה
₪75בשילוב פלנצ'ה וגריל ברוטב תפוזים ורימוניםעראיס אנטריקוט
₪75מוגשת על שיפודי קיטורי בליווי טחינה ופטרוזיליה (5 יח')המבורגר מנתח בשר מובחר 220 גרם
₪89המבורגר מנתח בשר מובחר עם נגיעות שומן כבש מגיע בתוספת צ'יפס + בקבוק שתיה לבחירה תוספת טבעות: בצל 12 ₪ תוספת קציצה: 35 ₪
מיקס בשרים
מיקס בשרים סילבר
₪549
300 גרם פרגית 2 שיפודים
נקניקיות מרגז 4 יחידות
600 גרם קבב 6 קציצות
300 גרם כבד עוף 2 שיפודים
250 גרם חזה עוף במרינדה
כנפיים על האש ברטבי השף מעדן 8 יחידות
כולל תוספות אורז, תפוח אדמה (בייבי), צ'פס וסלט
מתאים ל- 4-6 סועדים
מיקס בשרים גולד
₪749
300 גרם פרגית 2 שיפודים
נקניקיות מרגז 4 יחידות
400 גרם קבב 4 קציצות
300 גרם כבד עוף 2 שיפודים
250 גרם חזה עוף במרינדה
300 גרם רצועות אנטריקוט
340-380 גרם צלעות טלה 4 יחידות
כולל תוספות אורז, תפוח אדמה( בייבי), צ'פס וסלט
מתאים ל- 4-6 סועדים
מיקס בשרים דיימונד VIP
₪949
530-580 גרם צלעות טלה 6 יחידות
350 גרם אצבעות אנטריקוט
400 גרם פילה בקר 4 נתחים
נקניקיות מרגז 6 יחידות
600 גרם קציצות קבב 6 יחידות
350-400 גרם סטייק פרגית 3 יחידות
כולל תוספות אורז, תפוח אדמה, צ'פס וסלט
כולל 4 כוסות יין או 4 בקבוקי בירה שליש
מתאים ל- 4-6 סועדים
טומהוק זוגי 900-1200 גרם
₪55 ל- 100גר'מגיע עם 2 תוספות חמות לבחירה (אורז, תפוח אדמה, צ'יפס, סלט)טומהוק משפחתי 1500-1800 גרם
₪49 ל- 100גר'מגיע עם תוספות אורז, תפוח אדמה, צ'יפס, סלט
Steak House
טומהוק-סטייק על עצם 100 גרם
₪55100 גרם בהזמנה מעל 1200 גרם הגשה מיוחדתסטייק פיקניה
₪165על גחלים 300 גרםסטייק אנטריקוט מובחר ארגנטינאי מעושן (300 גרם)
₪198300 גרם תוספת 100 גרם ₪60סטייק פילה בקר
₪220300 גרםצלעות כבש (4 יחידות)
₪220340-380 גרםרולדת הזהב (4 יח')
₪145רולדת פילה בקר עטופה בשומן כבש בציפוי פיסטוק קלוי (מעדן השף)סטייק פרגית (3 יח')
₪110בתיבול השף בליווי בצל ועגבנייה על האשאסדאדו בתנור
₪145נעשה במשך כמה שעות בתנור ברוטב ברביקיו בתיבול השףספיישל מעורב הבית
₪110מעורב השף ,חזה עוף, כבד עוף ולבבות בטעמים של פעם על מצע פירה אמיתי ובצל מטוגן
תוספת 20 ש"ח: הום פרייס ,פירה (אפשרות לבצל מקורמל)
תוספת בחינם: סלט, צ'יפס, אורז, תפוח אדמה אפוי
האיטלקיות
בריאות דוד המלך
₪79חסה ,עגבניות שרי,סלרי,חמוציות,בוטנים, רצועות חזה עוף , בליווי רטביי השףספגטי בלונז
₪79בשר טחון מטובל בטעמים עשירים וניחוח איטלקי עם ספגטי נשףרביולי (פרווה)
₪72ברוטב שמנת פטריות/רוזה /עגבניותניוקי (פרווה)
₪72ברוטב שמנת פטריות/ רוזה/ עגבניותנודלס רצועות אנטריקוט
₪98ברוטב טריאקי וצ'ילינודלס חזה עוף
₪98
דגי השף(בתנור)
פילה לברק בתנור
₪125על מצע בצל וועגבנייה בתנור ורטבי השףפילה סלומון
₪110על מצע בצל וועגבנייה בתנור ורטבי השף
כל המנות מגיעות עם תוספת אחת לבחירה
צ'יפס / אורז / סלט/ תפו"א אפוי (בייבי)
עסקית צוהריים
עד 16:00
− מבחר סלטי הבית פיתות חמות −
במילוי חופשי. צלחת חומוס עם טחינה.
− מנה עיקרית לבחירה −
פרגית | קבב | שיפוד כבד עוף | שווארמה | חזה עוף | שניצל | שיפודי לבבות(שיפוד אחד)
תוספת שיפוד עוף\קבב-35₪
תוספת כבש\אנטריקוט-55₪
− תוספת אחת לבחירה −
צ'יפס/סלט− ערבי/אורז היום/ תפוח אדמה אפוי
− כוס שתייה לבחירה −
תפוזים/לימונדה, בקבוק שתייה (תוספת ₪10) ,קפה/תה
− מבחר סלטי הבית פיתות חמות −
במילוי חופשי. צלחת חומוס עם טחינה.
− בריאות דוד המלך −
חסה,עגבניות שרי,סלרי , חמוציות, בוטנים , רצועות חזה עוף בליווי רטביי השף.
− ספגטי בלונז −
בשר טחון מתובל בטעמים עשירים וניחוח איטלקי עם ספגטי נשף
− ניוקי\רביולי (פרווה) −
ברוטב שמנת פטריות/רוזה/ עגבניות
− נודלס רצועות אנטריקוט−
− שקשוקה השף פיקנטית/שקשוקה מרגז−
− תוספת אחת לבחירה −
צ'יפס/סלט− ערבי/אורז היום/ תפוח אדמה אפוי
− כוס שתייה לבחירה −
תפוזים/לימונדה, בקבוק שתייה (תוספת ₪10) ,קפה/תה
− מבחר סלטי הבית פיתות חמות −
במילוי חופשי. צלחת חומוס עם טחינה.
− סטייק אנטריקוט −
(מובחר) 250 גרם מאנגרטינה
− פילה בקר −
250 גרם
− שיפודי אנטריקוט\כבש\שומן טלה −
2 שיפודים
− צלעות כבש −
3 יחידות 250-300 גרם
− רולדת הזהב −
רולדת פילה בקר עטופה בשומן כבש בציפוי פיסטוק קלוי (מעדן השף) 4 יחידות
המנות מוגשות בתוספת עגבניה ובצל על גחלים ברטביי השף קונפי שום רוטב יין וצ'ימצורי
− סטייק פרגית −
(4 נתחים) ברוטב צילי מיונז
− פילה לברק בתנור −
מוגש עם רוטב שמן זית שום ורזמרין בשילוב גריל
− פילה סלומון −
מוגש עם רוטב סילאן ורימונים עם טימין ושקדים
− תוספת אחת לבחירה −
צ'יפס/סלט- ערבי/אורז היום/ תפוח אדמה אפוי
− כוס שתייה לבחירה −
תפוזים/לימונדה, בקבוק שתייה (תוספת ₪10) ,קפה/תה
ארוחה זוגית
מבחר סלטי הבית במילוי חופשי
צלחת חומוס + טחינה
פיתות/לאפות
פלטת בניים בשרים:
פלטת עראייס אנטריקוט עם שומן טלה בליווי טחינה וסלסה
כבד עוף על מצע פירה עם בצל מקורמל ברוטב יין
פלטת גחל הלוהט:
שיפוד פרגית
קבב הבית
נקניקיות מרגז (2 יחידות)
רצועות אנטריקוט מובחר ארגנטינאי מעושן (250 גרם)
המנות מוגשות עם 2 תוספות לבחירה:
צ'יפס / אורז/ הום פרייז / סלט / תפוח אדמה אפוי(בייבי)
קנקן שתייה :
לימונדה / תפוזים
שני קוסות יין הבית
תה/ קפה
קינוח זוגי
תוספות
צ'יפס
₪38צ'יפס בטטה
₪42הום פרייז
₪49קוביות תפוח אדמה מוקפצות עם צילי, מיונז, שומשוםאורז לבן
₪26
פירה
₪39(אפשרות לבצל מקורמל)תפוח אדמה אפוי
₪28תפוח אדמה אפוי בתערובת שום ועשבי תיבולפטריות חמות
₪46פטריות מוקפצות עם בצל, ומלח פלפל גס
משקאות קלים
משקאות מוגזים
₪14קוקה קולה / קולה זירו /ספרייט /ספרייט זירו /פאנטהפיוז טי אפרסק
₪14מים מינרליים בקבוק זכוכית
₪14נביעות + בטעמים
₪14ענבים / תפוח / אפרסקקינלי סודה
₪14פריגת
₪14ענבים | סיידר תפוחים | תות בננה | תפוזיםקנקן מוגז
₪29קוקה קולה / קולה זירו / ספרייט / ספרייט זירוקנקן מיץ
₪29תפוזים / לימונדהXL
₪14בירה שחורה מאלטי
₪14
מיצים סחוטים טבעיים
מיץ גזר
₪27100 אחוז טבעימיץ בריאות
₪34סלק,תפוח עץ,סלרי,גזרלימונענע גרוס
₪38תוספות שוט ערק
₪17
בירות
קרלסברג/ טובורג
₪25330 מ"ל
שתייה חמה
קפה אספרסו /קפסולה
₪12קפה שחור
₪12תה ירוק/שחור
₪12
קינוחים
קרם ברולה
₪46סופלה שוקולד
₪46פאדג' חמה
₪46סושי קוקוס
₪46
טארט פיסטוק לימון
₪46כדור רושה
₪46פלטת אבטיח
₪46
יינות אדומים
מותג: לה מייזון בלו
סגנון :יין אדום ייבש
זן: קברנה סוביניון
אזור : צרפת
מחיר לבקבוק :130 ₪
תיאור ליין : גוון עז ואינטנסיבי. אף אקספקסיבי של פירות יער שחורים, משולבים בתווי שוקולד ,האופייניים לבציר שטוף שמש. יין קטיפתי ובשרני שיגרום לכם להעריך את זן ענבי המרלו.
מותג :פסגות
סגנון : יין אדום יבש
זן: קברנה סוביניון
אזור : הרי יהודה ,ישראל
מחיר לברבוק : 195 ₪
תיאור ליין : היין אלגנטי, בעל מבנה עשיר וסיומת ארוכה ומפגין עוצמה של קברנה סוביניון קלאסי עם טעמים עשירים של קסיס ,פירות יער , שזיפים דובדבנים ופטל .
מותג :שילה
סגנון : יין אדום יבש
זן: קברנה סוביניון
אזור : הרי יהודה ,ישראל
מחיר לבקבוק :198 ₪
מחיר לכוס: 58 ₪
תיאור ליין : יין יוקרתי זה עשוי 100% ענבי קברנה סביניון. הענבים נבצרו בבציר ידני לפנות בוקר . השריה קרה ותסיסה, בשלוב עם יישון של 15 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות יצרו יין מורכב ואלגנטי. ליין צבע בורדו סגול .ניחוחות שזיף בשל ופטל,ברקע בוקה של טבק וקפה .טעמי פרי עוצמתיים. ליין גוף כבד וסיומת ארוכה. היין ימשיך וישתבח היטב בשנים הקרובות
מותג :שאטו לה ריגאן
סגנון : יין אדום יבש
זן: קברנה סוביניון ,מרלו
אזור : בורדו ,צרפת
מחיר לבקבוק : 169 ₪
מחיר לכוס : 47 ₪
תיואר ליין : היין בצבע אדום דובדבן כהה. באף ארומה של פטל, דובדבנים אדומים ,נגיעות פלפל וטבק.בעל גוף בינוני ומרקם חלק בחיך מגוון של גרגירי יער אדומים ועלי טבק עם נגיעות אניס ותבלינים.
מותג: רמון קרדובה
סגנון :יין אדום ייבש
זן: טמפרנילו
אזור :ריוחה,ספרד
מחיר לבקבוק: 175 ₪
תיאור ליין : ניחוחות של פירות יער כהים, עף אלון ואגוז מוסקט עם טעם חריף ופירותי טעים
מותג :ג’יי פולק
סגנון : יין אדום יבש
זן: שיראז
אזור:סווארטלנד ,דרום אפריקה
מחיר לבקבוק :175 ₪
תיאור ליין : יין מובחר עם נגיעות פרי שחור עשיר, שכבות עם רמז לתבלינים וסיומת חלקה ומתמשכת .
מותג: שאטו סיניאק
סגנון :יין אדום ייבש
זן: גרנאש ,סירה
אזור :קוט דה רון, צרפת
מחיר לבקבוק: 185 ₪
תיאור ליין : יין במבע סגול עמוק, באף דובדבנים שחורים, שזיפים, אוכמניות, נגיעות של פלפל שחור ועור.גוף בינוני. בחיך אוכמניות ודובדבנים וכן נגיעה של עשבי תיבול קלויים, פלפל שחור גרוס טרי,חומציות בינונית ,טאנינים רכים וסיומת חלקה וארוכה .
יינות לבנים
מותג: דומיין דה וירבאן
סגנון :יין לבן יבש
זן: שרדונה
אזור :שבלי,בורגונדי,צרפת
מחיר לבקבוק: 240 ₪
תיאור ליין : אף פרחוני עוצמתי ורענן, עם נגיעות שקדים ואגוזים טריים , פרי הדר ופרחים לבנים .הפה מאוזן ,מינרלי ומאופק.
מותג :ברון הרצוג גוורצטרמינרן
סגנון : יין לבן חצי יבש
זן: גוורצטרמינר
אזור : קליפורניה
מחיר לבקבור : 155 ₪
תיאור ליין : יין מאוזן וארומטי בעל צבע קש בהיר וניחוחות אננס, ליצ’י ואפרסקים בשלים. ליין טעמים נקיים של פירות טריים וחמיצות מרעננת והוא קליל ועסיסי. נהדר לימי הקיץ החמים.
מותג :ברון הרצוג שרדונה
סגנון : יין לבן יבש
זן: שרדונה
אזור:קלארקסבורג, קליפורניה
מחיר לבקבוק :175 ₪
מחיר לכוס :45 ₪
תיאור ליין : היין עם גוף מלא ומורכב , עם רמזים לאגס אפוי, פריחת תפוח לימון מאייר, ונגיעה של קרמל .
אזור :סאנסר, עמק הלואר,צרפת
מותג: סנסר מדומיין דה פנקוליין
סגנון :יין לבן יבש
זן: סוביניון בלאן
מחיר לבקבוק :290 ₪
תיאור ליין : צבע קש בהיר,עם השתקפויות ירוקות. באף, ניחוחות של פריחת הדרים, קליפת ליים ומינרלים. גוף קל עד בינוני, עוצמה בינונית מינוס. בחיך ,תווי ליים,אפרסק,אבני נהר רטובות,צפחה,חומציות בינונית, עם נגיעות של מי פריחת תפוז ועשב בגימור הארוך למדי.
יינות הבית
מותג :וילה קייפ
סגנון : יין אדום יבש
זן: קברנה סוביניון
אזור : חבל הקייפ, דרום אפריקה
מחיר לבקבוק 119 ₪
מחיר לכוס: 34 ₪
תיואר ליין :
גוף בינוני עם ארומות אלון ומבטה מלווים בטעמי פרי אופייני לקברנה: קסיס ופירות יער,ומעט ירקרקות .
מותג: וילה קייפ
סגנון :יין לבן יבש
זן: שרדונה
אזור : חבל הקייפ, דרום אפריקה
מחיר לבקבוק : 119 ₪
מחיר לכוס : 34 ₪
תיאור ליין :
יין אלגנטי עשיר מענבים שנצברו ידנית. יין עם נגיעות אננס ואפרסק , רך בחיך עם סיומת מתמשכת.
קוקטיילים
מוחיטו של הבוס
₪49קפטן מורגן לבן,מונין מוחיטו,מיץ לימון,נענע וסודהג'וני הייבול
₪49בג'וני ווקר רד לייבל,מונין אלדרבי,מיץ אננס,,מיץ לימון וסודהבלוודיר ג'נג'ר
₪49בלוודיר,מונן אפרסק,מיץ לימון וג'נג'ר אייל FEVER TREEיער שחור
₪49גורדונס,מונין פטל שחור,מיץ לימון ולימונדהאבטיח יווני
₪49אוזו 12,מונין אבטיח מיץ לימון ולימונדה
יינות אדומים
מרלו,רויל גרווד,צרפת-יין הבית
₪99בקבוקלה ריגן,בורדו,צרפת
₪38/140ריוחה,רמון קורדובה,ספרד
₪148בקבוקקברנה סובניון,שור,שילה ישראל
₪45/165קברנה סובניון,עמק יזרעאל,ישראל
₪159בקבוקסיני,פסגות,ישראל
₪42/157אלפא,עמק יזרעאל,ישראל
₪152בקבוק
יינות לבנים
שאבלי,וירבאן,צרפת
₪189בקבוקסנסר,דומיין דה פנקוליין,צרפת
₪270בקבוקשרדונה,הרצוג,קליפורניה,ארה"ב
₪38/145גוורצטרמינר,הרצוג,קליפורניה,ארה"ב
₪32/125
יינות רוזה
R דה רובין,פרובנס,צרפת
₪149בקבוקלה ריגן רוזה,בורדו,צרפת
₪135בקבוק
יינות מבעבעים
מוסקטו ספרקלינג רוזה,ברטנורא,איטליה
₪169בקבוקמוסקטו,ברטנורא,איטליה
₪129בקבוקשמפניה דרפיה קארט ד'אור,שמפיין,צרפת
₪330בקבוק
קוקטיילים
מוחיטו של הבוס
₪49קפטן מורגן לבן,מונין מוחיטו,מיץ לימון,נענע וסודהג'וני הייבול
₪49בג'וני ווקר רד לייבל,מונין אלדרבי,מיץ אננס,,מיץ לימון וסודהבלוודיר ג'נג'ר
₪49בלוודיר,מונן אפרסק,מיץ לימון וג'נג'ר אייל FEVER TREEיער שחור
₪49גורדונס,מונין פטל שחור,מיץ לימון ולימונדהאבטיח יווני
₪49אוזו 12,מונין אבטיח מיץ לימון ולימונדה