כשר גלאט
כשר גלאט

תפריט מסעדה

מנות פתיחה

  • פוקאצ'ת בית מגיע בליווי מתבלים
    ₪27
    שום קונפי, סלסה וטחינה
  • מבחר סלטי השף (לסועד)
    ₪50 / ₪36 (לא הזמנת בשר)
    מגיע בליווי פיתות / לאפות
  • סלט ירקות אותנטי
    ₪37
    מלפפון , עגבניה, בצל סגול, פטרוזיליה, שמן זית , תבלינים
  • סלט השף
    ₪52
    סלט עלי בייבי עם שרי ,חסה ,גמבה, מלפפון ובצל אדום. מתובל בתיבולי השף. תוספת ביצה קשה 7 ש"ח
  • חציל בלאדי
    ₪32
    חציל על גריל גחלים בליווי טחינת הבית , שמן זית , פטרוזיליה
  • שקשוקת הבית פיקנטית
    ₪42
    עם רוטב מטבוחה ,עגבניות, ביצים ותוספות השף
  • חציל MONIR
    ₪52
    (סו שף) אנטריקוט טחון עם נגיעות שומן כבש מלווה בצנוברים טריים.
    על מצע חצילים קלוי על גחלים בליווי טחינה גולמית ורטבי השף.
  • שקשוקה נקניקיות מרגז פיקנטית
    ₪58
    עם רוטב מטבוחה ,עגבניות, ביצים , מרגז ותוספות השף
  • צ'יבורקי
    ₪59
    מאפה בצק ממולא בשר – עבודת יד מעדן הקקווקז בליווי רוטב סלסה וטחינה 4 יח' אותנטי מהרי.
  • מרק השף בעונה(שאל את המלצר)
    ₪48
  • חומוס הבית
    ₪42
    חומוס בתוספת טחינת הבית בליווי 2 פיתות או ג'בטות
  • חומוס השווארמה
    ₪69
  • חומוס פטריות טריות
    ₪54
    בצל בליווי 2 פיתות או ג'בטות
  • ספיישל חומוס
    ₪62
    חומוס עם בשר מובחר בליווי ג׳בטה חמה
  • קובות השף
    ₪42
    קובות עם בשר טחון וצנוברים בליווי טחינה 2 יחידות
  • סיגרי השף
    ₪37
    סיגרים בשר בליווי טחינה 2 יחדות
  • פטה כבד
    ₪56
    עם ריבת בצל בליווי צנימים
  • קוראסון ממולא באסאדו 3 יח'
    75
    מפורק עם נגיעות בצל עירית ופלפל ירוק, בליווי טחינה גולמית ורטבי השף
  • קרפצ'יו פילה בקר
    ₪79
    רצועות פילה בקר דק דק עם שמן זית ,עלי רוקט מלח ופלפל גרוס בצל סגול בזיגוג חומץ בלסמי מוגש עם שום קונפי וצנימים בצד