כשר גלאט

תפריט מסעדה

מנות פתיחה

  • פוקאצ'ת בית מגיע בליווי מתבלים
    ₪27
    מגיעה בליווי מתבלים שום קונפי , סלסה וטחינה
  • מבחר סלטי השף (לסועד)
    ₪59 / ₪42 (לא הזמנת בשר)
    מגיע בליווי פיתות / לאפות
  • סלט ירקות אותנטי
    ₪39
    מלפפון , עגבניה, בצל סגול, פטרוזיליה, שמן זית , תבלינים
  • סלט השף
    ₪56
    סלט עלי בייבי עם שרי ,חסה ,גמבה, מלפפון ובצל אדום. מתובל בתיבולי השף.
  • חציל בלאדי
    ₪32
    חציל על גריל גחלים בליווי טחינת הבית , שמן זית , פטרוזיליה
  • חציל MONIR
    ₪58
    אנטריקוט טחון עם נגיעות שומן כבש מלווה בצנוברים טריים. על מצע חציל קלוי על גחלים בליווי טחינה גולמית ורטבי השף.
  • כרובית מטוגנת
    ₪42
    פרחי כרובית בליווי צ'ילי מתוק
  • שקשוקת הבית פיקנטית
    ₪48
    עם רוטב מטבוחה ,עגבניות, ביצים ותוספות השף
  • שקשוקה נקניקיות מרגז פיקנטית
    ₪48
    עם רוטב מטבוחה ,עגבניות, ביצים , מרגז ותוספות השף
  • צ'יבורקי
    ₪59
    מאפה בצק ממולא בשר מעדן הקווקז בליווי סלסה וטחינה
  • גיוזות צמחוניות
    ₪52
    פטריות/בטטה/ירקות (אפשרות להרכבת מיקס)
  • חומוס הבית
    ₪42
    חומוס בתוספת טחינת הבית בליווי 2 פיתות או לאפות
  • חומוס השווארמה
    ₪69
    חומוס עם שווארמה בליווי 2 פיתות או לאפות
  • חומוס פטריות טריות
    ₪54
    חומוס עם פטריות טריות עם בצל בליווי 2 פיתות או לאפות
  • פיישל חומוס
    ₪69
    חומוס עם בשר מובחר בליווי 2 פיתות או לאפות
  • קובות השף
    ₪42
    קובות עם בשר טחון וצנוברים בליווי טחינה
  • פטה כבד
    ₪56
    עם ריבת בצל בליווי צנימים
  • קוראסון ממולא באסאדו 3 יח'
    75
    אסאדו מפורק בתיבול השף בתוך קוראסון בליווי טחינה גולמית , בצל סגול ופלפל ירוק
  • כנפיים מוקפצות בצ'ילי,ברביקיו וסילן
    ₪65
  • טבעות בצל
    ₪42
  • קרפצ'יו פילה בקר
    ₪79
    רצועות פילה בקר דק דק (בשר נא) בליווי שמן זית ,עלי רוקט מלח ופלפל גרוס בצל סגול בזיגוג חומץ בלסמי מוגש עם שום קונפי וצנימים בצד